2023-08-31
生産者さん紹介 vol.3〈hiko farm〉
ウォーターカーテンは暖かい地下水を使用しており、二酸化炭素を発生する装置で光合成を促しています。
黒やけ(味が乗らず色だけつく状態)を抑えるために日当たりを緩やかにする工夫をされています。
今後はハウスを大きくしていく予定。飼っている羊と山羊増やすことも考えています。
hiko farmの彦田さん。令和4年の茨城県のいちごのグランプリでは金賞を受賞しました。
hiko farm
〒319-2223
茨城県常陸大宮市三美3-6
HP https://www.instagram.com/hikofarm_ichigo/
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